« On va chercher le meilleur là où il est ! », sourit Jacques Dutertre, président de Freshpack, une entreprise d'import-export basée à Boulogne-sur-Mer. Cette société a racheté Coq marée en 2020, à Dieppe , quand l'historique armement Favrou a vendu son affaire. Un partenariat a été signé avec le groupe Le Garrec qui, lui, a récupéré les bateaux. Soit toute la partie pêche.
C'est à Dieppe que le groupe vient chercher le haut de gamme de son offre.50C'est en tonnes et par an, le total des ventes de coquilles Saint-Jacques chez Picard sur deux références : corail et sans corail. Une partie vient de Dieppe.Avec le rachat de Coq marée par Freshpack, des investissements ont été menés pour proposer une noix encore plus belle, sans défaut.
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