Sin gluten en Mercadona: cuáles son los alimentos y productos para celíacos del popular supermercado

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Mercadona es una de las cadenas de supermercados que más productos sin gluten ofrece en los lineales de sus diferentes tiendas de España y Portugal para la...

de lo más versátil a base de harina de arroz, almidón de maíz, azúcar, espesantes y proteína de guisante que funciona de maravilla para unPara un encuentro informal con amigos o con familiares celiacos, la empresa valenciana tiene un surtido disponible de. Por ejemplo, hay una base sin gluten y sin lactosa para terminar de completar en el hogar con salsa de tomate, queso mozzarella o brie, vegetales grillados o lo que gusten.

Si bien, el pan suele ser traer sus complicaciones producto de la contaminación cruzada que sucede en las industrias, Mercadona ofrece unenvasados al vacío para garantizar una atmósfera protegida. Como la baguette, el pan de molde o la hogaza redonda, que están elaborados con harina de trigo sarraceno, fibra vegetal, masa madre y aceite de girasol. Cuentan además con el sello de ser libres de lactosa, en algunos casos también.

 

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