Cómo sumar pseudocereales a nuestra mesa habitualy podemos emplearlos como tal en la cocina, ya que por su sabor neutro y su versatilidadalternativas sin gluten y aptas para
celíacosLa mayor parte de los pseudocereales, especialmente lafrotando bajo el grifo de agua y enjuagando los granos repetidas veces, hasta obtener un agua limpia tras su lavado.
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