En general, el chocolate tiene fama de no ser un alimento beneficioso para la salud. Sin embargo, es distinto cuando hablamos del chocolate negro, como se conoce al que está hecho de manteca de cacao y sólidos no grasos de su semilla, sin la leche y la mantequilla que habitualmente se añaden a la mayoría de las presentaciones. Aquí te mostramos 5 beneficios de este tipo de chocolate para la salud.| El chocolate es uno de esos alimentos que a muchos nos fascina.
| En un estudio realizado por investigadores de la Universidad Autónoma de Baja California, publicado en 2018, se encontró que los flavonoides que contiene el chocolate negro también pueden ayudar al funcionamiento del cerebro y ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer y el párkinson.
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