es un foie que evita "la mala conciencia"y lo mejor aseguran es el sabor:Pero lograr este producto estrella que tanto éxito ha tenido estas fiestas no ha sido fácil. Laha estado cocinando la idea aproximadamente un año., y querían lograr un foie con pocos ingredientes pero mucho sabor.
Nos decíamos: "Hasta que la gente no se empiece a confundir no paramos". Y es lo que pasó, no hay diferencia de sabor ni textura.R. Lleva pocos ingredientes. Una base de anacardos, aceite de coco, harina de lentejas amarillas, fécula de patata, sal, cúrcuma, armañac, sacarosa, aceite de girasol, extracto de remolacha y un mix secreto que hemos creado.
Hicimos unas 5.000 unidades y ya pensábamos que era demasiado, pero mandamos unas pocas muestras a unosveganos y de pronto se viralizó. Nos llaman de todas partes, no solo de España. Está teniendo muchísimo éxito y de verdad que no lo esperábamosR. No hay ya en ninguna parte. Está agotado, en algún hipermercado tenían guardado algo pero en cuanto lo sacan vuela. En España se han vendido 30.
No solo su aspecto, tiene 2 colores, uno amarillo y otro color rosáceo . También el olor, con notas de armagnac, está logrado.
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