Las frutas frescas son un grupo de alimentos amplio y muy saludable que todos deberíamos consumir a diario. Entre todas las opciones disponibles en el supermercado, los arándanos destacan como una de las frutas más beneficiosas. Estas pequeñas bayas, apreciadas tanto por su sabor como por su perfil nutricional, ofrecen una serie de ventajas para la salud que no pueden ser ignoradas.
Un estudio publicado en el British Medical Journal indicó que las personas que consumían arándanos regularmente tenían un riesgo significativamente menor de desarrollar diabetes tipo 2 en comparación con aquellas que no los consumían. Este efecto se debe en parte a los compuestos bioactivos que contienen, que mejoran la sensibilidad a la insulina y regulan los niveles de glucosa en sangre.
Frutas Salud
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