Hvorfor overser vi osten, når vi taler om klimavenlig kost?

  • 📰 Videnskab.dk
  • ⏱ Reading Time:
  • 50 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 23%
  • Publisher: 59%

Danmark Overskrifter Nyheder

Danmark Seneste Nyt,Danmark Overskrifter

Spis mindre kød, lyder Fødevarestyrelsens anbefalinger. Det kan både fremme sundheden og nedbringe CO2-udledninger. Men hvad med osten?

er Videnskab.dk’s læserbrevkasse. Her kan du stille spørgsmål til forskerne om alskens emner - lige fra sjove bynavne og prutter til kvantecomputere og livets oprindelse. Du kan spørge om alt, men vi elsker især de lidt skøre spørgsmål, der er opstået på baggrund af en nysgerrig undren. Vi vælger de bedste spørgsmål og kvitterer med en Videnskab.dk-T-shirt.

»Osten slipper ikke for let lige nu. Man kan sige, at man griber ind, hvor der er størst forbrug,« siger Sisse Fagt.Det er værd at bemærke, at også mælkeprodukter har en høj udledning på omkring 8 procent. Det sender mejeriprodukter op på omkring 18-19 procent af den samlede COTallene har flere år på bagen, hvilket kan give usikkerheder.

»Rent kommunikationsmæssigt er det klart, at for mange budskaber er svære at komme ud med på en og samme gang,« siger Sisse Fagt. »Jeg tror lige så meget, det er udtryk for, at vi ikke er kommet så langt – i forhold til hvor langt vi skulle være kommet med sundhed og klima,« siger Alice Grønhøj.Håbet og opfordringen fra begge forskere er, at vi spiser mindre af alle de animalske produkter. I stedet skal der spises mere vegetarisk – flere grøntsager, frugter, bælgfrugter og nødder.

 

Tak for din kommentar. Din kommentar vil blive offentliggjort efter at være blevet gennemgået.
Vi har opsummeret denne nyhed, så du kan læse den hurtigt. Hvis du er interesseret i nyheden, kan du læse hele teksten her. Læs mere:

 /  🏆 13. in DK

Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter

Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.

Kæk Børsting før AaB-gensyn: - Vi har slået det bedste hold, så hvorfor ikke det næstbedste?Klik og læs mere
Kilde: TV2Nord - 🏆 7. / 63 Læs mere »

Han hælder Cola i håndvasken: Når du ser hvorfor vil du gøre det sammeSelvom det lyder som en dum ide, så kan der måske være noget om snakken.
Kilde: DagensDk - 🏆 9. / 63 Læs mere »

Det er det værste nogensinde | Korte videoer, der oplyser og underholderDet er to år siden, at Rusland invaderede Ukraine: Her er en status fra frontlinjen
Kilde: tv2nyhederne - 🏆 17. / 53 Læs mere »

Troen på overlevelse lever videre i Vejle: 'Det skal nok ende godt det her'Vejle Boldklubs gode start på forårssæsonen placerer klubben to point fra holdene over nedrykningsstregen.
Kilde: DRSporten - 🏆 19. / 51 Læs mere »

Politikere hader dem, vælgerne elsker dem: »Det er det vilde vesten derude nu«En forsker i Aarhus vil finde ud af, om de populære test, som så mange danskere bruger, i værste fald er med til at manipulere, hvem der vinder mandater og magt i Danmark. Du kan også være med.
Kilde: jppolitik - 🏆 23. / 51 Læs mere »

Meget få ved det: Det er håndtagene i bilen egentlig beregnet tilFolk er først lige ved at opdage, hvad håndtagene egentlig er beregnet til.
Kilde: DagensDk - 🏆 9. / 63 Læs mere »