Erhverv, Kapitalfond, İnvesterer, It, Teknologi, Robotter, Køb, Salg, Virksomheder

Erhverv, Kapitalfond

Brancheorganisation: Kokkes forhold kan let kontrolleres

Brancheorganisation: Kokkes forhold kan let kontrolleres

9.12.2019

Brancheorganisation: Kokkes forhold kan let kontrolleres

Det er let at kontrollere de forhold, kokke og andre i restaurationsbranchen arbejder under, mener direktør.

Der skal føres langt bedre kontrol med arbejdsforholdene for udenlandsk arbejdskraft, der kommer til Danmark for at arbejde i hotel- og restaurationsbranchen. Og det er slet ikke så svært, mener Katia Østergaard, der er administrerende direktør i brancheorganisationen Horesta. - Det er relativt enkelt for myndighederne at undersøge, om der foregår noget, der virker mærkeligt. - Der er tre nøgletal, der giver en indikation på, om det her ser rigtigt ud: åbningstid, ansatte og omsætning. Her kan man lynhurtigt se, om der er en fornuftigt sammenhæng for at vurdere, om det går lovligt for sig - Har man to registrerede medarbejdere og en åbningstid fra 10 til 24 ugens syv dag - det kan man jo ikke, det kan enhver regne ud, siger hun. DR og Fagbladet 3F har beskrevet, hvordan mange kinesiske kokke kommer til Danmark for at arbejde, men bliver udnyttet af danske restauranter. De kinesiske kokke kommer til Danmark gennem den såkaldte beløbsordning. Ordningen går ud på, at borgere uden for EU kun kan få arbejde i Danmark, hvis deres arbejdsgiver vil give dem over 35.582 kroner i månedsløn. Ifølge Katia Østergaard er det ikke på nuværende tidspunkt muligt at sige, om andre nationaliteter også lider under dårlige arbejdsforhold. - Jeg har ikke hørt om, at der er andre, der oplever svindel med beløbsordningen på den her måde. - Men jeg har også først hørt om de kinesiske kokke for nylig. Det undrer mig meget, at det kan finde sted. Horesta udarbejder hvert år en normtals-analyse, hvor de indsamler og analyserer regnskaber fra virksomheder i hotel- og restaurationsbranchen. Lige præcis den analyse mener Katia Østergaard, at myndighederne burde bruge mere. - Her kan man se, hvad der er det normale, som en bestemt forretning har til for eksempel løn, husleje og råvarer. - Og der kan man hurtigt se, hvad normalen er - og derfor kan der være grund til at se på de virksomheder, hvor tallene stikker ud fra normen, og som derfor er værd at se nærmere på, siger hun. Katia Østergaard understreger, at den analyse er tilgængelig, så myndighederne kan bruge den. Læs mere: Finans

Sådan vil du mærke 'ambitiøs' og 'historisk' klimalovI 2030 skal udledningen af drivhusgasser være reduceret med 70 procent i forhold til 1990. Danmarks undergang: udlændinge politikken og en fuldstændig vanvittig kilmalov, som kun nogle få lande følger, fordi de fleste ved den ikke kan holde og at der ingen klimakrise er, som er bevist mange gange nu. Men i EU er man ligeglad med mennesker.

Illegal kok afslører usle forhold hos dansk restaurant: 'Jeg sov på europaller i baglokalet'Kinesere lokkes til Danmark med falske løfter. Huashan Hong knoklede alle ugens dage til 30 kroner i timen, fortæller han. Han sparede da en dyr husleje i Kbh. Manden burde have sendt sine penge hjem inden 'nogen' tog dem. Hvad med at offentliggøre navnet på restauranten?

Minister rasende over kummerlige kineser-forhold: Det her må ikke foregå i DanmarkDet bør ikke ske, at kinesere arbejder 14 timer om dagen og bor i et kosteskab, siger minister. Er det herboende kinesere, der udnytter deres landsmænd? Hvorfor er der ingen der har foreslået at boykotte de restauranter.... Kun Vanopslagh ville spise der....

Trump: Nordkorea skal nedruste og har alt at tabeKim Jong-un vil ikke miste sit særlige forhold til USA's præsident eller blande sig i USA's valg, mener Trump.

Derfor kan du ikke huske turen hjem fra julefrokostenKnas på linjen mellem kort- og langtidshukommelsen kan give blackout, når du drikker. Excuse me. That person looks just like ... Så er det heldigt at jeg aldrig drikker

Reddit afslører mistanke om russisk indblanding i britisk valgkampLækkede dokumenter i britisk valgkamp kan være russisk desinformation, som skal ødelægge demokratiet.



Er Mette Frederiksen på vej til at gå »skat-amok«?

110.000 danskere har mindst en million stående i banken

Indbyggere i ukrainsk by angriber busser med Covid-19-evakuerede: - Vi vil ikke have dem her

Amerikansk efterretningstjeneste: Rusland arbejder på at få Trump genvalgt

Thomas Borgen sagsøgt for 2,7 mia. kr.

Ungarsk turist tog billeder af nøgne drenge i DGI Byen

Efter 10 år med nationale test: Elever i folkeskolen skal testes på en ny måde

Skriv kommentar

Thank you for your comment.
Please try again later.

Seneste Nyt

Nyheder

09 december 2019, mandag Nyheder

Tidligere nyheder

Someday there might not be a menswear department

Næste nyheder

Popsangerinde og kiosker skubber Pandora frem i Latinamerika
Europa frygter højreekstrem vold og terror Politibil kørte galt i det våde vejr og vendte rundt på taget Manden der skabte Legofiguren er død Sydkorea hæver alarmberedskab efter stor stigning af coronasmittede Briterne får de blå pas tilbage: 'En unik mulighed for at genskabe vores nationale identitet' Briternes nye brexit-pas skal produceres i Polen, og internettet er tykt af ironi Vi er ukritiske over for amerikaniseringen: I København beder man om en bøf, og tjeneren ser mærkeligt på én. Repeat, please? Ny rapport: Nu har Tesla fået styr på kvaliteten Se billederne: Store oversvømmelser i flere danske byer Briter får nye blå og avancerede pas efter Brexit Boldbanen i Ribe Boldklub under vand: 'Nu kan vi jo kun spille vandpolo, ikke?' Kraftig blæst aflyser færger flere steder i landet
Er Mette Frederiksen på vej til at gå »skat-amok«? 110.000 danskere har mindst en million stående i banken Indbyggere i ukrainsk by angriber busser med Covid-19-evakuerede: - Vi vil ikke have dem her Amerikansk efterretningstjeneste: Rusland arbejder på at få Trump genvalgt Thomas Borgen sagsøgt for 2,7 mia. kr. Ungarsk turist tog billeder af nøgne drenge i DGI Byen Efter 10 år med nationale test: Elever i folkeskolen skal testes på en ny måde Indvandrerkvinder skal ud af familiefængslet Eskalering af affald langs motorveje: - Det er noget forbandet svineri EU-topmøde brudt sammen: Landene udskyder aftale om EU-budget for de næste syv år Valg i Iran efter krise med USA: Moderate kandidater forhindres i at stille op Eksperter vil omfordele elever - disse 9 skoler har overtal af ikke-vestlige