og især rådet om, at et enkelt, nyt forskningsresultat aldrig kan rumme den endegyldige sandhed. Det er derfor en god idé at holde sig for øje, hvad anden forskning på området viser, og vi henviser altid til den oprindelige kilde, så du kan dykke yderligere ned i detaljer og forbehold.Det gamle brød er fundet i Çatalhöyük, en forhistorisk by, der ligger i det nuværende Tyrkiet.
Omkring ovnen fandt de objekter, som, de kunne analysere sig frem til, var råvarer som hvede og byg. Inde i ovnen lå en dejklump, som altså skulle blive til et fermenteret brød, endnu ikke bagt. »Det faktum, at bygningen var dækket af fint ler, har gjort det muligt at opbevare både træ og brød frem til i dag,« siger Dr. Ali Umut Türkcan, arkæolog ved Necmettin Erbakan University i Tyrkiet, ifølge ZME Science.
Forskerne foretog scanninger af brødet med elektronmikroskopi, som viste billeder af brødet med luftbobler. Det var ét blandt flere spor, der ledte dem til konklusionen, at de stod med et meget gammelt brød.Selvom det tyrkiske brød kan være det ældste velbevarede brød, er det ikke det ældste brød, man kender til.
Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter
Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.
Kilde: tvmidtvest - 🏆 20. / 51 Læs mere »
Kilde: version2dk - 🏆 12. / 61 Læs mere »
Kilde: DRNyheder - 🏆 5. / 63 Læs mere »
Kilde: tvmidtvest - 🏆 20. / 51 Læs mere »
Kilde: tvmidtvest - 🏆 20. / 51 Læs mere »