Fettige Soße, Braten und zum Abschluss ein Dessert: Nach einem deftigen Essen drückt bei vielen der Magen. Bevor Sie jetzt zum Schnaps-Gläschen greifen, sollten Sie es besser mit diesen anderen Mitteln versuchen.Ein Schnaps nach dem Essen soll die Verdauung anregen. Doch mit dem Alkohol wird das Essen nicht schneller verdaut - im Gegenteil.ist ein Genussmittel. Gesund ist Hochprozentiges aber nicht.
Ganz von der Hand zu weisen ist der Effekt nicht: Alkohol ist bekannt dafür, dass er eine entspannende Wirkung auf Muskeln hat, zu denen unter anderem der Magen zählt. Auch auf das Gehirn nimmt der Alkohol Einfluss."Alkoholische Getränke beeinflussen Hirnareale zur Steuerung der Verdauung“, erklärt Anja Schwengel-Exner, Ernährungsexpertin der
in einer Mitteilung. Das könnte erklären, warum viele Menschen zunächst von einer Erleichterung nach einem Verdauungsschnaps berichten.Das eigentliche Problem - die träge Verdauung durch deftiges Essen - räumt Alkohol aber nicht aus dem Weg. Im Gegenteil: Beim Verdauungsschnaps ist der Körper vornehmlich damit beschäftigt, den Giftstoff Alkohol abzubauen.
Ein aktiver Magen ist wichtig für eine effektive Verdauung. Durch die Bewegungen wird der Speisebrei rasch in tieferliegende Darmabschnitte transportiert. Und das Völlegefühl löst sich von ganz allein. Darüber hinaus gibt es Mittel, mit denen sich die Verdauung natürlich anregen lässt. "Verdauungsfördernd nach dem Essen wirkt eher ein alkoholfreier Kräuterbitter, weil Bitterstoffe zu einer vermehrten Ausschüttung von Verdauungssekreten führen", sagt Ernährungsexperin Anja Schwengel-Exner. Wer Kräuterbitter nicht gerne trinkt, kann es mit Kaffee oder Espresso versuchen, die ebenfalls Bitterstoffe enthalten.
Tee!
Das stimmt, ich trinke auch keinen Schnaps nur Grappa!!😜
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