Warum sich die Blätter im Herbst bunt färben

Obwohl schon bald Anfang November ist, sind die Blätter vieler Bäume noch immer recht grün – oder färben sich gerade erst rot-gelb. Wenn der Herbst kommt, die Temperaturen sinken und die Sonne weniger scheint, verlieren die Blätter der Bäume schon bald ihre grüne Farbe und werden ganz bunt. Dass sich die Blätter bunt färben, hängt dem Natur schutzbund Deutschland (Nabu) zufolge damit zusammen, dass die Pflanzen bei weniger Sonnenlicht kaum Fotosynthese betreiben.

Für die grünen Blätter im Sommer sorgt der Farbstoff Chlorophyll, der andere Farbpigmente im Blatt überdeckt. Und dieses Chlorophyll brauchen die Bäume auch, um Fotosynthese betrieben zu können. Doch damit sich die Bäume für den kalten Winter schützen können, verlagern sie das Chlorophyll von den Blättern in Äste und Stamm der Bäume. Die Folge: Die Blätter färben sich bunt, bevor sie ihr Laub schließlich ganz abwerfen. Auch das ist ein Schutzmechanismus: So wollen sich die Bäume im Winter vor Wassermangel schützen

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