Weltweit wird die Hauptstadt um diese Spezialität beneidet, oft genug wird sie kopiert. Original oder Fälschung – diese Frage ist jetzt ein für alle Mal geklärt!
„Sie darf nur noch in Berlin hergestellt werden, nicht in Brandenburg oder Thüringen“, sagt Richard Mischau , Chef der Mischau Fleisch- und Wurstwarenfabrik und Vorsitzender des Vereins „Interessengemeinschaft Berliner Traditionswurstwaren“, die den Markenschutz beantragt hatte. Immerhin produziert er in seiner Fabrik in Spandau jährlich 2,5 Millionen Currywürste, davon 1,7 Millionen ohne Darm. „Aber jeder guter Berliner Metzger stellt Currywürste her“, sagt er.Foto: ullstein bild - von der Becke .
Dafür kann sich das depperte Berlin auch nichts kaufen. Hier sieht man wieder einmal wie Berlin die Prioritäten setzt. Zu dumm um einen Flughafen zu bauen aber stolz auf die Currywurst. 😜
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