Victoria Beckham: Ihr 5-Zutaten-Salat ist ein gesunder Sattmacher

Victoria Beckham ist großer Fan von gesunden Gerichten. Ihr Lieblingssalat ist nicht nur healthy, sondern auch ein echter Sattmacher. Wir verraten dir das Rezept!

Wenn der Frühling kommt, steigt bei uns die Lust auf frische Salate. Doch die gesunden Vitaminbomben haben oft einen entscheidenden Nachteil: Bereits kurz nach dem Verzehr meldet sich erneut der Hunger. Da man sich dann meist nicht schon wieder in die Küche stellen möchte, um einen weiteren Salat zuzubereiten, greift man zu ungesunden Snacks, die sich schnell in Hüftgold verwandeln. Rat.

Victoria Beckham hat bei Instagram zu ihrem Salatrezept geschrieben:"Es ist Salat-Saison. Ich liebe diesen Thunfisch- und Kichererbsen-Salat. Super einfach und sättigend." Dazu hat die Frau von ein Foto gepostet, auf dem alle fünf Zutaten zu sehen sind. Für den Lieblingssalat des ehemaligen Spice Girls benötigen wir:Die Kichererbsen in einem Salatsieb abtropfen lassen und ebenfalls in die Schüssel geben.

Jetzt muss nur noch die Avocado halbiert und entsteint werden. Das Fruchtfleisch kratzen wir mit einem Löffel aus und zerdrücken es mit einer Gabel. Das Avocado-Mus geben wir in den Salat, den wir nun kräftig verrühren. Die Avocado sorgt hierbei mit dem Thunfisch, wie eine gute Salatsauce, für die Bindung.Kichererbsen:

Mit nur 115 Kalorien pro 100 Gramm sind Kichererbsen eine ausgesprochen leichte Kost, die nur 0,8 Gramm Fett enthält. Dafür sorgen die 4,3 Gramm enthaltenen Ballaststoffe dafür, dass Blutzucker und Cholesterinspiegel reguliert werden und sich so schnell kein Heißhunger einstellt. Kichererbsen sind auch eine hervorragende Proteinquelle. 5,8 Gramm sind in 100 Gramm enthalten.Mit ihrem hohen Vitamin-C-Gehalt sind Zwiebeln ebenfalls richtig gut für die Gesundheit.

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