Frau Meyberg, Sie sind nicht nur Ernährungswissenschaftlerin, sondern selbst als Läuferin für den TSV Bayer 04 Leverkusen auf den Strecken 3.000 Meter Hindernis und 5.000 Meter aktiv. Mehr als 7.000 Läuferinnen und Läufer machen sich beim Hermannslauf bald wieder auf den 31,1 Kilometer langen Weg durch den Teutoburger Wald . Was sollten sie unterwegs zu sich nehmen? Lotte Meyberg : Der Energiebedarf ist sehr individuell.
Wie kann man seinem Magen bei der Aufnahme der Flüssigkeit im Wettkampf helfen? Indem man die richtige Menge zu sich nimmt. Eine Prise Kochsalz im Wettkampfgetränk gleicht den Verlust von Natrium und Chlorid durch das Schwitzen aus und hilft Magen und Darm bei der Flüssigkeitsaufnahme. Unerfahrene Läuferinnen und Läufer tendieren dazu, auch mal zu viel zu trinken. Als Maximum gelten 700 Milliliter pro Stunde.
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