Das traditionelle Biererlebnis erhält mit Biergelee eine spannende Wendung. Diese Spezialität bringt den hopfig-herben Geschmack als Aufstrich auf das Brot.
Dieses Rezept bietet eine kreative Möglichkeit, Bier in eine festliche Form zu bringen und einen ausgefallenen Aufstrich als Geschenk zu gestalten. © Pond5 Images/IMAGOFish and Chips eine knusprige Ummantelung zu verleihen Unter ständigem Rühren eine Minute weiterkochen, bis es beginnt zu sprudeln. Um sicherzugehen, dass die Biermischung bereits geliert ist, einfach ein wenig davon auf einen Teller tröpfeln und senkrecht daran herunterlaufen lassen. Wenn der Tropfen stehen bleibt, den Topf vom Herd nehmen.
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