Spargel wird immer teurer: Köche aus Würzburg und Region verraten 4 kostengünstige Rezepte

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Bis zu 13 Euro kostet inzwischen ein Kilo Spargel. Verschiedene Köche aus Würzburg zeigen, wie man mit einem Pfund Spargel lecker und kostengünstig für vier Personen kocht.

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Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen Das Gericht isst Küchenchef Robin Hofmann auch privat am liebsten."Parmesan, Tomate, Spargel, ganz klassisch, ohne Fleisch am besten", sagt er. Die Entscheidungsfindung zum Rezept sei relativ unkompliziert gewesen, meint der junge Koch."Was kann man zu Hause nachkochen, mit wenig Aufwand und regionalen Produkten? Da lag das Gericht auf der Hand."

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