. Ihr Anblick, speziell in den Stunden der Dämmerung, fließt übergangslos hinein in eine schon fast kitschige Romantik.
Sie bildet auch die malerische Kulisse des alljährlich am letzten Wochenende im Oktober ausgerichteten folkloristischen Festes „Rosa del Azafrán“. Diese höchst lebendige Veranstaltung huldigt dem roten Gold der Mancha, dem Safran, dem kulinarischen Sahnehäubchen weltweiter Haute Cuisine.
Die besten Produkte, die spannendsten Köche, die heißesten Food-Trends. Jetzt Rheinische Post Brunch hören!Jetzt folgen, um keine Episode zu verpassen! Doch beim „Rosa del Azafrán“ glätten sich diese allgemeinen Sorgenfalten ein wenig. Dann dreht sich alles um das edle Gewürz, das den oft rustikalen regionalen Gerichten den letzten Pfiff, markantes Aroma und intensive Farbigkeit verleiht. Die Plaza San Juan am Bett des Rio Amarguillo gleicht zu Beginn des Volksfestes einer riesigen Feldküche mit Jahrmarkt.
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