Werther . Auf Instagram entdeckte Chefin Anna Rosenthal vor gut einem Jahr die aufwendigen Torten von Lea Hahn . Wenig später stieg die ausgebildete Heilerziehungspflegerin beim Team des Café Vincent mit ein. Jetzt gehen die Inhaberin der Gastro im Museum Böckstiegel und ihre Angestellte wieder getrennte Wege. „Es war eine sehr schwere Entscheidung“, räumt Anna Rosenthal auf Nachfrage ein. Denn Lea Hahn war eingestiegen, als sie ganz besonders dringend gebraucht wurde.
Seit dem Frühjahr reist er jeden Morgen von Hamm aus an und fährt nach getaner Arbeit wieder zurück ins nordöstliche Ruhrgebiet. Einerseits ein großer Grund zur Freude für Anna Rosenthal. Andererseits stürzte die Situation sie aber auch in ein Dilemma. Auf einmal stand sie mit drei Angestellten – von Anfang an gehört auch Emily Marshall mit zum Team – da.
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