Schnelles Sommer-Rezept: Cremige Aperol-Spritz-Torte

Den Sommer feiern wir mit einer cremigen Aperol-Spritz-Torte ganz ohne Backen. Wir verraten das einfache Trend-Rezept für den prickelnden Genuss.

Aperol Spritz gehört zu den beliebtesten Drinks überhaupt. Vor allem in den warmen Monaten blitzt das Getränk in seinem schönsten Orange aus den Gläsern hervor. Doch jetzt möchte ein weiterer kulinarischer Leckerbissen ein Stück vom Aperol-Erfolg abhaben – die Aperol-Spritz-Torte!Überraschen Sie Ihre Gäste beim nächsten Besuch mit dieser fruchtigen Aperol-Spritz-Torte anstelle des klassischen Getränks.

Butter und Puderzucker zu einer Creme aufschlagen. Orangenabrieb und Frischkäse zugeben und rund eine Minute weiterrühren. Jetzt die geschlagene Sahne unterrühren und den Prosecco sowie den Aperol unterziehen.Die Aperol-Spritz-Torte kann vor dem Servieren noch mit Kekskrümeln, frischer Orange oder Orangeat verziert werden. Für Kinder, Schwangere oder Stillende ist die Torte nicht geeignet.

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