Du denkst, Brot backen wäre nur was für Profis? Falsch gedacht! Hier kommt ein geniales Rezept für Vollkornbrot, das nicht nur super schnell und einfach gelingt, sondern auch schmeckt wie vom Bäcker.
Und was soll ich sagen: Ich war positiv überrascht. Nach nur einer Stunde lag ein himmlisch duftendes Vollkornbrot vor mir. Rein optisch sah es schon mal aus wie vom Bäcker und nachdem ich es rund zwei Stunden habe auskühlen lassen, konnte es auch geschmacklich voll überzeugen.Damit auch du in den Genuss eines selbstgebackenen Vollkornbrots kommst – und vor deinen Freunden und deiner Familie damit angeben kannst – teile ich das geniale Rezept mit dir.
Den Teig in die Form füllen und die Form auf die Arbeitsfläche aufschlagen, damit die Luftblasen entweichen. Zum Schluss die restlichen Körner und/oder Haferflocken über das Brot streuen.
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