Mit dem Ablegen von seinem Besteck auf dem Teller zeigt man im Restaurant nicht nur, dass abgeräumt werden kann. Wie sich mithilfe von Gabel und Messer dezent mitteilen lässt, ob etwas gut oder gar nicht geschmeckt hat.Das Besteck auf dem linken Teller signalisiert der Bedienung: Ich bin fertig.
Bei den Getränken können die Gäste in einigen Lokalitäten mithilfe von Löffel und Bierdeckel dem Kellner Hinweise geben. Wer in den rheinländischen Brauhäusern eine Runde aussetzen will, sollte den Deckel auf seinem Glas platzieren. In vielen Restaurants mit orientalischer Küche wird der Teelöffel auf dem leeren Teeglas platziert, wenn nicht mehr nachgeschenkt werden soll.
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