Fast jeder hat es im Schrank: Paprika edelsüß! Das aromatische Paprikapulver ist nach Pfeffer das zweitbeliebteste Gewürz in deutschen Küchen. Doch leider wird seit Jahren davor gewarnt, dass das rote Pulver voller Pestizid-Rückständen ist. Grund genug für Öko-Test 33 verschiedene Paprika-Edelsüß-Gewürze auf ihren Pestizid-Gehalt zu prüfen – mit extrem unterschiedlichen, aber eindeutigen Testergebnissen.
Denn, die deutlich weniger oder gar nicht mit Pestiziden belasteten Produkte kommen in der Regel aus Spanien und Ungarn, also aus der EU. Die Pestizid-Cocktails kommen dagegen fast alle aus China, dem Lieferland Nummer eins für Paprikapulver, seltener auch aus Brasilien oder Peru.Es liegt nah, dass die Pestizid-Anteile deswegen so hoch sind, weil dort der Einsatz der Spritzmittel im Gegensatz zur EU legal ist.
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