Ostern: Basteln mit Eierkartons – diese Tricks schützen vor Salmonellen

Basteln ist ein schöner Zeitvertreib über die freien Ostertage. Passend dazu sind Eierkartons beliebte Utensilien, um beispielsweise kleine Hühner, Häschen oder Blumen zu kreieren. Schicke Osternester lassen sich ebenfalls aus alten Eierschachteln zaubern.

Besonders gefährlich: Salmonellen. Diese Bakterien verursachen schlimme Magen-Darm-Infekte. Die Erreger bleiben dann nicht nur auf der Schale haften, sondern verteilen sich auf der Eierverpackung. Um Verpackungen für Lebensmittel recyceln zu dürfen, gibt es eine Bedingung: Sie müssen leicht zu reinigen oder zu desinfizieren sein. Da die Eierverpackungen aus Pappe bestehen, lassen sie sich nicht säubern und erfüllen somit die Voraussetzung nicht.". Privatpersonen genießen mehr Freiheit und dürfen ihre Kartons zum neuen Befüllen mit auf den Markt nehmen – oder kleine Küken daraus basteln. Doch das Risiko hierbei muss ihnen bewusst sein.

Die Beschwerden können sich über mehrere Tage hinweg ziehen, schwächen aber normalerweise ohne Antibiotika von selbst wieder ab.

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