Olivenöl: Warum gutes Öl seinen Preis hat - und woran man es erkennt - WELT

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Warum gutes Olivenöl seinen Preis hat – und woran ihr es erkennt

Anzeige Weinliebhaber kennen die Gegend um Bolgheri in der Toskana, nur wenige Kilometer vom Tyrrhenischen Meer entfernt. Hoch aufragende Zypressen und mächtige Schirmpinien säumen kleine Straßen, die zu malerischen Dörfern führen. Hier liegt der Geburtsort der Supertuscans, großer Rotweine wie Sassicaia und Ornellaia, die Anfang der 1970er-Jahre den toskanischen Weinbau revolutionierten.

 

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