Mallorca darf sich auch in der diesjährigen deutschen Sommerferien-Saison wieder auf zahlreiche deutsche Touristen freuen. Allerdings scheint die lokale Gastronomie nicht wirklich von den Urlaubermassen zu profitieren. Mallorca gehört zweifellos zu der Kategorie von Inseln, deren finanzielle Basis auf dem Tourismus aufgebaut ist. Dementsprechend ist die Auswahl an Wohn- und Verpflegungsmöglichkeiten quasi endlos.
Auf den ersten Blick scheint es absurd, dass gerade Gastronominnen und Gastronomen auf Mallorca in finanzielle Probleme geraten. Auf der ganzen Insel kämpfen Einheimische darum, ihre Insel von den Touris zurückzuerobern,Dabei spielt ein ganz bestimmter Reise-Typ eine entscheidende Rolle, welcher sich immer größerer Beliebtheit erfreut: All-inclusive-Reisen.
Sein Fazit ist deutlich: Die Gäste würden auf Mallorca weniger Geld ausgeben als früher. „Früher war jeden Tag Hochsaison. Heute ist selbst samstags der Umsatz deutlich geringer“, sagt Rubleo.Selbst Alfonso Robleo selbst zeigt sich von den ausbleibenden Einnahmen irritiert: „Wir verstehen es nicht. Die Touristenzahlen steigen ja eigentlich.“
Von den ansteigenden Ausgaben der Urlauber und Urlauberinnen auf der Insel scheinen, Stand jetzt, also vor allem die All-inclusive-Hotels zu profitieren, welche schlicht einen größeren Komfort bieten können als lokale Restaurants. Wer sich bereits im eigenen Hotel den Bauch vollschlagen kann, wird keine externe Lokalität mehr aufsuchen.
Robleo unterstreicht, wie ernst die Lage ist: „Viele Betriebe kämpfen ums Überleben.“, sagt der Verbandspräsident. Dennoch zeigt er sich kämpferisch und hofft auf eine Trendwende im kommenden Juli.
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