FITBOOK: Frau Chaudhary, Sie schreiben, dass der Darm uns diktiert, was wir essen wollen. Wie muss man sich das genau vorstellen?„Die Bakterien in unserem Verdauungstrakt ernähren sich von dem, was wir zu uns nehmen. Ein Darm, der von Bakterien besiedeltet ist, die sich von raffiniertem Zucker und Weizenmehl ernähren, setzen Chemikalien frei, die dem Gehirn eine angenehme Reaktion auf Junkfood ermöglichen.
FITBOOK: Um abzunehmen, versuchen die meisten Menschen die harte Tour. Sie halten unterschiedlichste Diäten ein und leiden dann unter Heißhungerattacken. Gibt es eine elegantere Art, das Mikrobiom positiv zu verändern? „Diese Menschen ändern ihre Ernährung, bevor sie ihr Mikrobiom wechseln. Dieser Weg kann effektiv sein, ist aber äußerst schwierig. Viel cleverer und auch einfacher ist es, zuerst das Mikrobiom zu verändern. Aus ayurvedischer Sicht empfehlen wir, zunächst die Toxine aus dem Körper und speziell aus dem Magen-Darm-Trakt zu entfernen.
„Ich empfehle drei Dinge: Das erste ist eine ayurvedische Kräutermischung namens Triphala*. Sie ist bekannt für ihre Vorteile hinsichtlich Verdauung und Entgiftung. Triphala ändert nicht nur das Darmmikrobiom, sondern auch das Verhalten; man wird klarer im Kopf. Eine weitere, einfache Änderung besteht darin, die größte Mahlzeit vom Abend- auf das Mittagessen umzustellen. In der Tagesmitte hat man am meisten Energie. Das hilft, die Toxine zu reduzieren.
Gießen Sie zwei Wochen lang jeden Morgen je einem halben Teelöffel Kreuzkümmel-, Fenchel- und Koriandersamen mit einem Liter kochendes Wasser auf und lassen Sie das Ganze fünf bis zehn Minuten ziehen. Anschließend in eine Thermoskanne abseihen und denüber den Tag verteilt schluckweise trinken. Sie werden feststellen, dass der Heißhunger auf ungesunde Lebensmittel verschwindet.
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