In Burgwedel betreibt Hörgeräte-Unternehmer und 96-Präsident Martin Kind den „Kokenhof“, ein 4-Sterne-Hotel im fast 500 Jahre alten Fachwerkhaus. Sport- und Politprominenz ist häufig zu Gast an der Isernhägener Straße.
Bislang gehörten zum rustikalen Ambiente die Restaurants „Kokenkrug“ und die „Kokenstube“, um die sich Kinds Sohn Alexander kümmerte. Doch die Haus-Gastronomie ist Geschichte.Mehr als 40 Mitarbeiter wurden im Frühjahr betriebsbedingt gekündigt. Mehr als ein Dutzend klagten gegen ihre Entlassung. Auch der ehemalige Restaurant-Leiter Samuel Brown wehrte sich gegen seine Kündigung. Gestern Vormittag war Gütetermin vor dem Arbeitsgericht Hannover.
Brown war 20 Jahre Gastro-Chef unter Kind, bedauert das Ende. Ihn ärgere aber, dass er offenbar durch billigere Arbeitskräfte ersetzt worden sei, die noch Gastro-Aufgaben für das Hotel erledigten. Dem widersprachen Kind-Vertreter im Prozess. Hotelgäste würden seit der Schließung der Lokale von auswärtigen Caterern versorgt: „Im Haus wird nichts mehr gefertigt.
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