Naturkatastrophen und Wetterextreme häufen sich. Experten warnen vor weiter steigenden Preisen und einer Lebensmittelkrise, auf die wir nicht vorbereitet sind.Naturkatastrophen und Dürren, wie hier in Südspanien, häufen sich. Das macht sich auch mit steigenden Lebensmittelpreisen bemerkbar. © Felipe Passolas/dpatraumatisiert. Ausverkaufte Nudeln und astronomische Preise für Speiseöl wurden zum Symbol einer soliden Lebensmittelkrise.
„Wir schätzen, dass der Hitzesommer 2022 die Lebensmittelinflation um 0,6 Prozentpunkte erhöht hat. Die für 2035 prognostizierte Erwärmung würde die Auswirkungen um 50 Prozent verstärken“veröffentlichte Studie des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung und der Europäischen Zentralbank EZB.
Die Teilnehmer simulierten gemeinsam das Bild einer schweren Lebensmittelkrise, ausgelöst durch globale Szenarien. Dazu gehörte etwa, dass Indonesien die Palmöl-Lieferungen nach Europa stoppt.
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