Dem Trüffelkrieg in Italiens Wäldern sind schon mehrere Hunde zum Opfer gefallen.Vor allem in schlechten Jahren ist der Beitrag der besten Hunde bei der Suche ausschlaggebend. Dasder Vierbeiner ist langwierig und gilt als Kunst, die in den Familien von Generation zu Generation weitergegeben wird. Ein ausgebildeter Trüffelhund kann bis zu 8000 Euro kosten.
Für uns sind Hunde wie Kinder, niemand von uns würde sie töten, nicht einmal die eines ,Konkurrenten’“, meint Germani.Anders sehen die Lage ältere Trüffelsammler. Auf dem Trüffelmarkt herrsche Chaos, das Geschäft locke zu viele Personen. Die meisten Trüffel gingen ins Ausland, oft nach Westeuropa, wo sie den zehnfachen Preis brächten. Der Kampf um die besten Knollen sei regellos geworden.der Welt.
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