Forschung: Mikrobiom von Obst und Gemüse beeinflusst Vielfalt im Darm positiv

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In einer Metastudie hat ein Forschungsteam des Instituts für Umweltbiotechnologie der TU Graz erstmals den Nachweis erbracht, dass der Verzehr von Obst und Gemüse positiv zur Bakteriendiversität im menschlichen

Darm beiträgt. Bakterielle Vielfalt im Darm spielt eine wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit. Die entscheidende Frage ist jedoch: Wo sind die Quellen...

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