Neben dem Siegel können Hersteller auch QR-Codes auf die Verpackung drucken, um den Kunden mehr Informationen über denzu geben. Allerdings: Mehr als die Hälfte der untersuchten Produkte trug entweder gar keinen QR-Code oder verbarg dahinter nur banale Inhalte wie Werbung und Rezeptvorschläge. Immerhin: Bei sieben Produkten, nutzten die Hersteller den QR-Code, um Herkunft, Transportwege und Namen der Produktions- und Herstellungsbetriebe offenzulegen.
Lange Transportwege rund um den Globus sind leider auch bei Zuchtfisch die Regel. Selbst Bio-Lachs aus Norwegen nimmt häufig noch einen Umweg über Polen oder Litauen, bevor er in deutschen Supermärkten landet. Für Muscheln, die eigentlich auch in Europa gezüchtet werden könnten, berechnet dieDen Marktcheck der Verbraucherzentrale können Sie im Detail hier
Also ich habe eine praktische Regel, alles was außerhalb der EU produziert wurde, no go, alles ohne Herkuntsangaben ebenso.
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