Inzwischen gibt es Medikamente, Möbel, Nahrung, Baustoffe aus Pilze n. Liegt die Zukunft der Menschheit unter der Erde?
Sie sind überall, und es gibt sie in den unterschiedlichsten Farben und Formen. Wir atmen sie ein, sie spannen unterirdische Netze in Wäldern, treten als juckende Plage zwischen den Zehen auf, landen auf unserer Pizza, sind unentbehrlich beim Backen und Brauen, wirken als Lebensretter in der Medizin. Sie sind heimliche Helden mit Superkräften: Pilze! Lange Zeit führten sie ein geheimnisvolles Leben im Verborgenen.
Sie seien für alle Lebensformen unverzichtbar, existierten an der Grenze zwischen Leben und Tod. „Es gibt sie von den Sedimenten am Boden der Tiefsee über die Oberfläche von Wüsten und die gefrorenen Täler derentscheidend hingegen ist das unterirdische Myzel, ein Geflecht aus Zellfäden.
Parallel werde daran geforscht, auch tragende Elemente sowie konstruktive und verbindende Bauteile aus Pilzmaterial herzustellen. Demnach könnten Pilze zukünftig im Hausbau eine revolutionäre Rolle spielen.Erste Versuche dazu unternahm das weltweit führende US-Unternehmen Ecovative aus New York. 2013 hatte es ein Mini-Haus mit Wänden aus Pilzschaum angeboten – für rund 6500 Euro.
Das Modehaus Hermès brachte 2021 in Zusammenarbeit mit dem kalifornischen Biotech-Unternehmen MycoWorks seine „Victoria“-Tasche aus Pilzleder auf den Markt.Ligne Roset eine Kooperation mit MycoWorks an. „Unsere Partnerschaft stärkt unser Engagement für ethische und nachhaltige Entwicklung mit der hochwertigen Qualität, für die wir bekannt sind“, sagt CEO Antoine Roset.
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