Pankraz, Servaz, Bonifaz, machen erst dem Sommer Platz – um die Eisheilige n haben sich viele Bauernregel n entwickelt. Was wirklich dran ist an den Wettervoraussagen und welche Fakten Sie über die Eisheilige n wissen sollten – wir verraten es.
Die Bauernregeln zu den Eisheiligen entstanden durch jahrhundertelange Aufzeichnungen, die das Wetter, die Temperaturen und die Jahreszeiten beobachteten. Daraus wurden Regeln für die Aussaat und die Ernte abgeleitet. Mitte Mai wurde häufig beobachtet, dass es zu einem oder mehreren Kälteeinbrüchen kommt.
Tatsächlich sind die Eisheiligen heute nicht mehr genau an den Namenstagen der Heiligen, sondern etwa zehn Tage später. Grund dafür ist die Kalenderreform von 1582, wo der Wechsel vom Julianischenoder Eismänner. In Süddeutschland zählt Mamertus mit dem Namenstag am 11. Mai jedoch nicht zu einem der Eisheiligen. Im Norden gehört Bonifatius am 14. Mai nicht zu den Eisheiligen.
Pankratius : Der Heilige Pankratius lebte im dritten und vierten Jahrhundert nach Christi. In Deutschland wird er auch Pankraz genannt. Unter der Herrschaft des römischen Kaisers Diokletian wurde Pankratius aufgrund seines christlichen Glaubens als Märtyrer enthauptet. Die Eisheiligen sind zwar keine sichere Wettervoraussage, doch sie erinnern Hobbygärtner und Bauern daran, Samen nicht zu früh auf die Felder, in den Garten oder in Blumenkästen zu pflanzen. Frostempfindliche Pflanzen sollten vorsichtshalber erst nach dem 20. Mai gepflanzt werden.Wer Blumen, Kräuter und Balkongemüse früher anpflanzen möchte, sollte auf Vorhersagen des Deutschen Wetterdienstes achten.
Daraus leitete sich die Regel ab, dass Schafe erst nach der Schafskälte geschoren werden sollten – also etwa ab Mitte Juni. Die Schafskälte ist kein bestimmter Tag, sondern ein Zeitraum. Sie kann zwischen dem vierten Juni und dem 20. Juni eintreten. Am häufigsten tritt sie um den 11. Juni auf.
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