Ein Rezept zum Verlieben: Süße Apfelrosen aus Blätterteig

Dieser romantische Gruß kommt aus der Küche. Im Ofen erblühen die Apfelrosen aus Blätterteig in voller Pracht und Blüte.

behält der Teig seine einzigartige Textur. Luftig und knusprig zugleich zerfällt er auf der Zunge, das macht Blätterteig so besonders und so beliebt. Ganz unkompliziert lässt er sich verarbeiten, auch die Apfelrosen sind schnell gemacht. Blätterteig mit geschmolzener Butter bestreichen und jede Rolle von der kurzen Seite her in sechs breite Streifen schneiden.

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