Ein Kochbuch vom Parkcafé und Neues im 'Modern Meat House'

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Wohlfühlrezepte und Veganes vom Grill: Ein zweites Buch zum Parkcafé und Überraschungen im „Modern Meat House“

was die Leidenschaft des Wirts für Essen und Musik widerspiegelt. Mit vielen Rezepten, die nicht nur Wirt und Küchenteam, sondern auch die vielen dort auftretenden Künstlerinnen und Künstler beisteuerten. Denn dasam Alten Botanischen Garten beim Hauptbahnhof ist ja ein lustiger Hybrid aus Club, Bar, Speiserestaurant, Biergarten sowie Musik- und Kabarettbühne und bedient die unterschiedlichsten Interessen.

Ist aber auch Sinn der Sache, denn wie sagt Christian Lehner selbst?"Die Idee hinter meinen Kochbüchern sind einfache Wohlfühlrezepte, die aber alle ein wenig besonders sind." Und weil Lehner dieses Mal aus Protest auf das sonst übliche Public-Viewing zur Fußball-WM in Katar verzichtet, hat man auch dieses Jahr wieder genügend Zeit zum Nachkochenim Andaz Hotel am Schwabinger Tor um ein Grillrestaurant mit viel Fleisch auf dem Teller.

 

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