So langsam muss ich mir selbst ein wenig auf die Schulter klopfen. Ich halte durch. Und es fällt mir bisher nicht einmal sonderlich schwer.Na gut, es fällt mir doch schwer. Vor allem in der Kantine, über die ich in den vergangenen Jahren wirklich selten ein schlechtes Wort verloren habe. Weil ich das Essen je nach Tag okay bis sehr gut finde und der Preis stimmt. Als Neu-Vegetarier sehe ich das allerdings ein wenig anders.
Was mich ebenfalls immer wieder ratlos zurücklässt, ist die Tatsache, wie oft irgendwo Fleisch oder Wurst reingeworfen wird, auch wenn es gar nicht zwingend nötig wäre: In den Fertig-Bratkartoffeln ist Speck, auf dem Eier-Sandwich liegt Schinken, im Linseneintopf wurden bereits zerschnittene Würstchen versenkt. Der Monat ist fast um – und mir tun alle Vegetarier leid, auf die offensichtlich ziemlich selten Rücksicht genommen wird.
Ich habe auch mit „1 Monat fleischfrei“ angefangen, eig. als Ausgleich zu einer vorangegangenen Atkins-Diät. Ich merkte schnell, dass ich es gar nicht vermisse und aus 1 Monat wurden inzwischen 6 Jahre, in denen ich alle paar Wochen mal ein Stück Lachs esse, aber sonst kein Tier.
Und veganes Hack ist gruselig... das wird so schleimig und zäh. Dann ess ich lieber erbsenpüree und Kartoffelbrei mit eibgelegter Rote Bete, selbe Zutaten aber in lecker.
In der ersten Woche meines Veganuary Experiments entwickelte ich plötzlich Appetit auf die frisch geöffnete Dose Katzenfutter. Insgesamt habe ich aber eher Käse, Quark und Butter vermisst. Es reicht nur zum Flexitarier bei mir. Und Brotaufstrich mit Hefe ist🤮.
warum erkennt man ganz oft die Veganer m/w/d an diesem Gesichtsausdruck: 'ich bin gesund,gut ernährt aber mir fehlt etwas und bin unzufrieden'?
... das kann ich verstehen.
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