Der Rückruf betrifft ein veganes Fleisch-Ersatzprodukt. Es kann mit Salmonellen belastet sein. Der Verzehr könnte gesundheitliche Folgen für Verbraucher haben.
Berlin – Immer mehr Menschen ernähren sich zumindest teilweise vegan oder vegetarisch. Wer auf den Konsum von Fleisch verzichtet, sollte nun beim Einkaufen Acht geben. Einbezieht sich auf das Produkt „Veganes Mühlen Hack Mix und Fertig“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.1.2025. Das teilte der Hersteller in einermit. „Bei den Produkten der betroffenen Charge kann nicht ausgeschlossen werden, dass in diesen Salmonellen enthalten sind“, heißt es konkret.
KoRo und die Rügenwalder Mühle rufen ein gemeinsames veganes Produkt zurück. © Screenshot ruegenwalder.deBei Salmonellen handelt es sich um „Bakterien, derern Stoffwechselprodukte beim Menschen eine akute Darmentzündung, die Salmonellose, auslösen können“. Darüber informiert das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit . Eine Salmonellose sei eine klassische Lebensmittelinfektion, so das Robert-Koch-Institut .
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