Bitte markieren Sie die entsprechenden Wörter im Text. Mit nur zwei Klicks melden Sie den Fehler der Redaktion.Den routinierten Hobby-Koch Karsten bringt so schnell nichts aus der Ruhe. Was den Gästen besonders gefällt: die rote Schürze.Karsten hat die längste Kocherfahrung. Deshalb erhoffen sich die Gäste an Tag 4 ein „perfektes Dinner“ auf Sterne-Niveau.
Während Karsten Gambas, Kartoffelpüree und Schalotten-Chili-Konfitüre zubereitet, verursacht Klaus am Tisch eine kleine Überschwemmung mit der Wasserkaraffe. „Der Klaus ist a weng ein Tollpatsch“, lacht Marion. Klaus tupft schnell seinen Platz trocken, bevor das Essen serviert wird. Frédy Girardet ist „einer der Begründer der Nouvelle Cuisine“, erklärt Karsten das Rezept mit festkochenden Kartoffeln und Olivenöl statt Butter.
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