Dem Gehirn Gutes tun – diese fünf Lebensmittel sind die beste Nervennahrung

Sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide und Resveratrol brin­gen das Gehirn in Fahrt: Probanden, die drei Monate täglich eine Portion gefriergetrocknete Blau­beerenDieser Artikel ist Teil einer Themenwoche der Bertelsmann Content Alliance unter dem Motto"Packen wir‘s an! Gesund leben. Gesund bleiben.

Anders als ein Auto oder eine Waschmaschine nutzt sich unser Gehirn nicht ab. Im Gegenteil: Je öfter wir es benutzen, umso besser geht es ihm. Statt Sudokus und Kreuzworträtsel zu lösen, empfehlen Experten komplexe Handlungen wie Tanzen, Tischtennisspielen, das Erlernen einer Sprache oder aufwendige Handarbeiten, um das Gehirn zu trainieren. Klar, dabei gerät es immer wieder an Grenzen. Aber nur indem wir uns neuen Herausforderungen stellen, bleibt das Gehirn fit.

Die neuen Medien unter­fordern dagegen unsere grauen Zellen: Suchmaschine, Straßen­karte, ­Nummernspeicher – dank dieser Hilfsmittel müssen wir uns nichts mehr merken. Nur ältere Menschen profitieren von Smartphone und Tablet: Die neuen Technologien fordern ihr heraus und führen so zu einem umfassenden Lernprozess. Der wird übrigens unterstützt von der Einstellung: Das Lernen fällt uns leichter, wenn wir daran glauben, die Dinge zu schaffen.Liebe: Beim Merken von Namen, Gesichtern und Eindrücken ­bilden sich neue Verknüpfungen.Lernen: Lernen fordert nicht nur das Gehirn, es belohnt uns auch, wenn wir Gelerntes anwenden.

Dieser Artikel erschien zuerst im Magazin "Hirschhausens stern Gesund Leben". Das Heft gibt es am Kiosk oder

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