Das perfekte Dinner: Simon spielt seinen Gästen ein zünftiges Ständchen

An Tag 3 der Augsburg-Woche wird's zünftig-bayerisch: Für seine Gäste schmeißt Koch Simon extra seinen Grill an – außerdem sorgt er für reichlich Unterhaltung ..." kochen darf - oder besser gesagt grillen."Ich habe schon mal losgelegt, den Grill eingeheizt und schon mal mit der Hauptspeise begonnen", legt er früh morgens das Fleisch zum Räuchern auf den Rost."Grillen ist mit Sicherheit eine Männerdomäne.

"Es wird ein bayerischer Abend", weiß Mario , denn Simon hat bereits Lederhose und Musik angekündigt. Alle Gäste kleiden sich ebenfalls in Tracht, was den Gastgeber sehr freut. Trotzdem stellt Yvette fest:"Die Begrüßung von Simon war herzlich, aber er war sehr nervös."Zu seiner Vorspeise aus mit Bergkäse gefüllten Tortellini auf Wirsing und Speck spricht Simon eine Warnung aus:"Käsefüllung, die kann heiß sein.

Ein freudiges"Ohhh" entfährt den Gästen auch, als Simon seine geräucherte Hochrippe vom Rind mit Püree und Karotten auftischt."Simon, du machst mich glücklich", schlemmt sich Mario durch den Teller."Die Konsistenz vom Püree war perfekt", genießt Yvette jeden Bissen."Er hat Talent." Für Sigi hat sich das Räuchern gelohnt:"Das Fleisch ist auch sehr zart.

"Ihr wart wunderbare Gäste", spielt Simon als Dank noch ein Lied auf der Ziehharmonika. Mit einem Grappa findet der zünftige Abend sein Ende. Für Mario hat Simon das perfekte Dinner abgeliefert, auch die anderen geizen nicht mit Punkten und verhelfen ihm mit 36 Punkten zur Spitzenposition.

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