Zum Anfang der Corona-Krise waren viele Produkte in den Supermärkten vergriffen: Konserven, Mehl – und Tiefkühlware! Viele Menschen decken sich noch immer mit Tiefgekühltem ein und bescheren Herstellern Umsatz-Rekorde.Dem Tiefkühllebensmittelvertreiber Eismann etwa haben die Bestellungen ein Umsatzplus von 34 Prozent im April eingebracht, wie ein Sprecher sagte.
Ganz oben auf der eisigen Einkaufsliste: gefrorener Rahmspinat, junge Erbsen und Lachsfilet. Auch jetzt werde mehr bestellt als gewöhnlich, die sehr großen Einkäufe hätten aber abgenommen, hieß es.Auch der Tiefkühlkostvertreiber Bofrost teilte mit, dass die Nachfrage deutlich gestiegen sei: „Die Online-Umsätze haben sich gegenüber dem Vorjahreszeitraum verdoppelt, und Bofrost verzeichnet deutschlandweit bereits rund 120 000 Neukunden.
► Ein weiterer frostiger Verkaufsschlager: Tiefkühlpizza. Von einem „steilen Anstieg“, der deutlich über der Nachfrage im Vorjahr gelegen habe, berichtete ein Sprecher von Dr. Oetker.Der Nahrungsmittelkonzern Südzucker hat bei Tiefkühlpizza ebenfalls eine deutlich steigende Nachfrage festgestellt. Mittlerweile habe die sich aber weitestgehend normalisiert, sagte ein Sprecher.
Gibts bald auch wieder das sonntägliche Eintopfessen auf öffentlichen Plätzen?
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