Von außen fantasievoll, von innen gigantisch. Wer keine Lust auf 08/15-Cocktails hat, der sollte die „Lemon Lounge“ bis 25. Mai besuchen.
Denn Bar-Inhaber Mario Ippen hat sich mit der „Caravane Sauvage“ etwas Besonderes einfallen lassen: Cocktailkunst auf höchstem Niveau. Ippen: „Mit der ,Caravane Sauvage‘ bieten wir 25 Cocktails an, die ich mir fast alle selbst ausgedacht habe. In dieser Qualität bekommt man sie nur in Barcelona oder London.“So ist die Kreation „Experimental OF“ ein Mix aus Whisky, Grapefruitsirup und Bitter. Und: Ippen verwandelt hier Bier in Staub.
Aber auch der „Paradise Bird“ im Vogel-Glas oder der „Lost in Desert“ in der Totenkopf-Flasche sind Hingucker – ganz ohne künstliche Aromen. Ippen: „Meine Gäste fotografieren erst ihre Cocktails, bevor sie probieren.“
Gibtt da auch den Cocktail-Shadowban für denkende Zwitscherer?
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