Bielefeld. Es ist schwer zu sagen, wer mehr strahlt. Die frühlingshafte Sonne, die das Bielefelder Wahrzeichen in gleißendes Licht taucht, oder Mike Cacic von der Bielefelder Braumanufaktur, der zusammen mit der Tourismus-Leiterin von Bielefeld Marketing, Gabriela Lamm, Großes zu verkünden hat: Denn seit Freitag ist es offiziell, dass Cacic ab Karfreitag, 29. März, für die nächsten Monate den Kiosk auf der Sparrenburg betreiben wird.
Bei Bielefeld Marketing rannte Cacic mit seinem Enthusiasmus jedenfalls offene Türen ein, als sie in Abstimmung mit dem Immobilienservicebetrieb der Stadt für den Kiosk einen Betreiber suchten. Dies war nötig geworden, weil im Sparrenburg-Restaurant ein Betreiberwechsel ansteht, der wegen Umbauarbeiten allerdings erst 2025 vollzogen wird.
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