Besser als Aperol Spritz: So mixen Sie einen Aperol Paloma

Ob Hugo, Aperol Spritz oder Wildberry Lillet: An sonnigen Tagen dürstet es uns nach einer erfrischenden Abkühlung. Neben den bewährten Klassikern, die uns schon seit vielen Jahren den Sommer versüßen, zeichnet sich 2024 ein neues Trendgetränk ab: Aperol Paloma. Wir verraten Ihnen das Rezept.

Extra-Tipp: Zum Garnieren können Sie frische Zitrusfrüchte verwenden. Alternativ gehen auch getrocknete Früchte, dazu müssen Sie die Scheiben nur dünn aufschneiden und an einem warmen Ort mindestens 24 Stunden lang trocknen lassen. Schritt: Kippen Sie die abgemessenen Mengen Aperol, Tequila, Orangenlikör, Limetten- und Grapefruitsaft in den Shaker.

Schritt: Schließen Sie den Shaker mit einem Deckel und schütteln diesen für maximal 15 bis 20 Sekunden.Durch den Tequila hat der Paloma deutlich mehr Umdrehungen als ein gewöhnlicher Aperol Spritz. Wem das Sommergetränk zu stark ist, kann den Cocktail ein wenig abwandeln: Entweder durch die Zugabe von Sprudelwasser und etwas mehr Grapefruitsaft – oder aber Sie reduzieren einfach die Alkoholmenge .Geben Sie alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Weinglas.

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