Was ist eigentlich das Besondere an Bio-Lebensmitteln? Das wollen wir anhand einer kleinen „Bio-grafie“ veranschaulichen: Im Herzen des Knoblauchslandes ließ sich im Jahr 1928 eine Familie nieder, die sich mit viel Liebe und Leidenschaft dem Kräuteranbau widmete. Im Laufe der Jahrzehnte perfektionierten sie ihre Produktionsmethoden.
Kurze Transportwege durch Regionalität Durch die Regionalität haben die Bio-Lebensmittel vom KräuterGut nur kurze Transportwege in den Handel und damit zu den Konsumentinnen und Konsumenten. Mit dieser Kundennähe im wahrsten Sinne des Wortes sind mehrere Vorteile verbunden: Die Kräuter sind besonders frisch und haben noch ihr volles Aroma. Zudem reduziert jeder weniger gefahrene Kilometer den CO2-Fußabdruck.
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