Die Bärlauch-Saison hat begonnen. Die grünen, leicht nussig schmeckenden Blätter werden für Pesto und Suppen verwendet und auf Märkten verkauft.Die Bärlauchsaison hat begonnen. Und plötzlich sind mehrere Sammler ein Fall für die Polizei geworden. Der Grund: Sie haben viel zu viel Bärlauch aus einem Waldstück holen wollen.versucht, aus einem Waldstück bei Kupferzell tonnenweise Bärlauch zu stehlen.
Beim Eintreffen der Beamten waren die Pflücker gerade dabei, ihre Beute in Tüten und Kisten zu packen und auf einen Lastwagen zu laden. Gegen sie wird wegen Diebstahls ermittelt.Laut Bundesnaturschutzgesetz dürfen Sammler von wild wachsenden Blumen, Gräsern, Farnen, Moosen, Flechten, Früchten, Pilzen, Tee- und Heilkräutern nur geringe Mengen für den persönlichen Bedarf pflücken - also etwa einen Strauß pro Person.
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