65 gramos de harina Pizca de hierbas frescas, al gusto.Bate los huevos y agrega el resto de los ingredientes mezclándolos bien.Hornea por 15 minutos o hasta que la superficie del pan esté doradita.
* Si no tienes horno, puedes usar un sartén. En este caso, deberás formar arepas para poderlas asar en la paila.80 gramos de jamón cortado en cuadrados pequeñosSal, pimienta y aceite al gustoBate los huevos en un bol, agrega sal y pimienta al gusto. Luego incorpora la mitad del queso y del jamón. Reparte la mezcla, de forma equitativa, en los moldes y agrega el resto de queso y jamón hasta llenar los recipientes.*Puedes rellenar los muffins de lo que gustes: espinaca, champiñones, tomate o cualquier otro tipo de vegetal. También puedes utilizar pollo o carne desmechada para el almuerzo o la cena.Tiempo de preparación: 12 minutos50 gramos de jamón serrano, finamente picadoCorta en rodajas el calabacín. Puedes ponerlo a cocinar antes, pero no es necesario.
Cuando el queso esté derretido, ponle el jamón y el tomillo y déjalo un minuto más a fuego muy lento.
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