Nueva dieta

Una de las manifestaciones m\u00e1s expl\u00edcitas de la crisis clim\u00e1tica global se refleja en nuestra mesa. La agricultura y la cadena de producci\u00f3n de alimentos aportan cerca del 37 por ciento de las emisiones causantes del cambio clim\u00e1tico. Al mismo tiempo, con eventos m\u00e1s extremos en el clima, como sequ\u00edas e inundaciones, se afectan los suelos, la provisi\u00f3n del agua y los cultivos.

Proyectos silvopastoriles y agroecol\u00f3gicos, en especial en pa\u00edses como el nuestro, con la tarea de salvaguardar bosques y humedales, son oportunidades de adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico.

Asi es..pero como nadie cree nada todo les parece que aja.

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