La doctora Andrea Velásquez, médica internista y gastroenteróloga, enfatiza en la importancia de consumir alimentos ricos en fibra y nutrientes.En un mundo donde la ciencia avanza a pasos agigantados, cada vez se torna más evidente que las personas son mucho más que la suma de las células. Cada individuo es un ecosistema complejo habitado por una multitud de microorganismos que desempeñan un papel crucial en la salud y el bienestar.
El ecosistema microbiano que habita cada cuerpo es tan vasto y diverso que, en comparación, la anatomía podría considerarse como la geografía que alberga este mundo de vida microscópica. Desde el momento en que se nace, ocurre una colonización de trillones de bacterias y levaduras que se asientan en la piel, nariz, y especialmente, en los intestinos, creando un paisaje único y dinámico.
no todas las bacterias son iguales, y tener una variedad de cepas bacterianas en la microbiota es crucial para una salud óptima. Consuma alimentos fermentados como el kimchi, el chucrut y el yogur probiótico para promover la diversidad microbiana en su cuerpo.el contacto temprano con la microbiota materna durante el parto y la lactancia puede tener un impacto duradero en la salud intestinal de un niño.
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