“Las huertas están ubicadas en La Popa; Olaya, sector Playa Blanca; Pontezuela; Leticia; Puerto Rey; Bayunca y La Milagrosa , en estas zonas ya están establecidas y hay un total de 135 huertas urbanas”, confirmó la Umata.
Lo que se busca es que mediante prácticas agroecológicas cultivar alimentos sanos sin afectar el ambiente acorde con principios naturales, conocimiento tradicional, semillas nativas y criollas, materia prima producto de la huerta y biopreparados como reguladores de las poblaciones que los afectan, lo cual contribuye a preservar a la agrobiodiversidad y mantener las economías campesinas con prácticas de agricultura familiar.
Uno de los más famosos es el Huerto urbano City Farm en Tokyo, Japón. Este huerto se sitúa en una azotea. Es especial porque se centran sobre todo en la cocina japonesa, producen verduras como berenjena o soja e incluso arroz , por lo que para cada una se necesita una técnica de cultivo diferente lo que hace de este huerto urbano muy interesante y distinto del resto de huertos urbanos del mundo.
Otro de los más famosos es el Huerto urbano del Hotel Wellington situado en pleno corazón de Madrid, España. Este es el más grande del mundo, se sitúa en la azotea del edificio y consta de 325 m2 de jardineras. Y el tercer lugar está el huerto de Lufa farms en Montreal, Canadá. Es uno de los más interesantes sobre todo en lo que respecta a la arquitectura, porque se sitúa en la azotea de dos edificios, y se compone básicamente de invernaderos, en Lufa farms se producen alrededor de unos 40 tipos de verduras distintas.
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